Kasvisruokapilotti mahdollistaa kaikille koululaisille kasvisruokavaihtoehdon valitsemisen

Lempäälän kouluilla toteutetaan huhtikuun puolivälistä joulukuun loppuun saakka kestävä kasvisruokapilotti, jonka aikana kaikilla oppilailla on mahdollisuus valita kouluruokailussa sekaruuan sijaan kasvisruokavaihtoehto.

Kasvisruokapilotilla tuetaan oppilaiden itsenäistä päätöksentekoa, edistetään ruokakasvatusta sekä tuodaan näkyviin kestävän elämäntavan periaatteita. Pilotin avulla pyritään myös edistämään kouluruokailuun osallistumisen aktiivisuutta sekä turvaamaan koululaisten riittävä energiansaanti koulupäivän aikana. Lisäksi pilotti tukee ravitsemussuositusten toteutumista lisäämällä kasvisten kulusta.

Samassa yhteydessä pyritään kannustamaan koululaisia lautasmallin mukaiseen ruokailuun kappalemääräisillä ohjeistuksilla. Lisää ruokaa saa kuitenkin aina hakea, kunhan lautaselle päätyy tasapuolisesti kaikkia aterian osia.

Lisätietoja:
Liisa Belaid
ruokapalvelupäällikkö
liisa.belaid@lempaala.fi
0500 566 974